大火3-5分钟干木耳在煮之前都需要进行泡发,而干木耳是一类营养价值比较丰富的食物,经过泡发之后不存在毒性,只需要大火煮3-5分钟即可完全煮熟,不建议煮太长时间,时间过长容易导致木耳口感下降,口感变得粘稠,从而降低木耳的食用价值
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大火3-5分钟干木耳在煮之前都需要进行泡发,而干木耳是一类营养价值比较丰富的食物,经过泡发之后不存在毒性,只需要大火煮3-5分钟即可完全煮熟,不建议煮太长时间,时间过长容易导致木耳口感下降,口感变得粘稠,从而降低木耳的食用价值