用料:龙趸鱼300克、蒸鱼豉油8克、美美椒粉2克、柠檬汁半个、盐2克、迷迭香1根、油10克
1、将鱼决洗净,在鱼身上划两刀
2、用厨房纸吸干水分
3、用蒸鱼豉油、美美椒粉、柠檬汁抹匀
4、加入迷迭香腌制10分钟
5、热锅凉油放入鱼块煎至两面金黄
6、盛出酒入胡椒粉即可食用
用料:龙趸鱼300克、蒸鱼豉油8克、美美椒粉2克、柠檬汁半个、盐2克、迷迭香1根、油10克
1、将鱼决洗净,在鱼身上划两刀
2、用厨房纸吸干水分
3、用蒸鱼豉油、美美椒粉、柠檬汁抹匀
4、加入迷迭香腌制10分钟
5、热锅凉油放入鱼块煎至两面金黄
6、盛出酒入胡椒粉即可食用